そば粉 丸抜き 石臼挽き 香 1kg 入荷 山形県産 そば打ち 【再入荷!】 手打ちそば 国産 国内外の人気 玄そば 蕎麦粉 でわかおり

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534円

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商品紹介
山形県産の玄そば「でわかおり」を丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼で挽いた、こだわりを極めたそば粉です。「でわかおり」にちなみ、香と名付けました。
そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。
丸抜きをする事で、そばの甘みをより引き立てました。

こだわり
当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。
また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。

内容量
1kg

原材料
そば(山形県産でわかおり)

賞味期限
製造後 6ヶ月(脱酸素材入り)
発送時残り4ヶ月以上

保存方法
直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。

使用上の注意
脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください

アレルゲン
そば

製造者
前田食品株式会社

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昨年暮に初めて『香』を購入しました。封を開けた瞬間からとても良い香りがしました。蕎麦打ちは初心者ですがとても美味しい麺が打てたので再購入しました。#13;
この2年間週に二回のペースで蕎麦打ちしてます。蕎麦粉は冷凍庫に保存してます。一回に打つ量は300グラムぐらいで、菜切包丁です。本格的な道具はありませんが手打ちならではの蕎麦を美味しく頂いています。#13;

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