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銀座「清月堂(せいげつどう)本店」の銘菓「おとし文(ぶみ)」は黄身餡をこし餡で包み、強めの蒸気で蒸した和菓子。「しぐれ」と呼ばれる「ひび割れ」を美しく仕上げるのが職人技だ。ほろほろと儚はかない口溶けがいい。


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母の誕生日に送りました。大好物なのでとても喜んでました。
上品な味わいに 満足しております。 羽田空港で以前は購入できましたが、今やネットで入手可能。ありがたい事です。
おいしい。本店では1本(包)5個入って、650円くらい。 3本で2000円程度。箱代と送料が900円。

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